Mange blomster kan godt spises. Men før du sætter tænderne i de farvestrålende blade, er det en god idé at være sikker på, at du kan kende dem fra de giftige.

Mange af de spiselige blomster smager ikke særlig kraftigt, og kan derfor nemt bruges både i salat, som dekoration på kager og som et sidste touch på en velanrettet tallerken. Du skal bare være opmærksom på, at blomsterne ikke er blevet sprøjtet.

Herudover kan nogle blomster fra dild, courgette og rose bruges som ingredienser i varme retter og syltning.

Her er en liste over nogle af de spiselige blomster, som kan gøre måltidet endnu smukkere: