Fedter gas mere end el i køkkenet?

Tips & Råd |  Publiceret: mandag 15. august 2011

Læs svaret her og få svar på, hvordan du minimerer fedt fra madlavningen, og hvordan du bedst fjerner fedt fra komfuret.

Når det sprutter fra stegningen, bliver dit køkken fedtet til. Men det kan du heldigvis undgå.

Nej. Det er en skrøne, at et gaskomfur fedter mere i dit køkken end et komfur, der opvarmer via el. Det er fedt fra maden, der fedter – fx hvis du steger ved for høj varme. Og altså ikke dit valg af opvarmningskilde.

Hvad kan du gøre for at minimere fedt fra madlavningen?

Hvis du vil minimere fedt fra madlavningen, er der flere ting, du kan gøre.

  • Steg ikke ved for stort et blus.
  • Læg låg på, når du steger mad.
  • Steg ikke ved for høj varme.

Hvordan slipper du bedst af med fedt fra madlavningen?

Du kan sagtens bruge almindeligt flydende rengøringsmiddel eller almindeligt opvaskemiddel til at fjerne fedt i køkkenet, der kommer fra maden på komfuret.

En svamp, der er hård på den ene side og blød på den anden side, er et godt redskab til at gøre komfuret og området omkring komfuret rent med.

Gaskomfuret kan være lidt mere genstridigt at få gjort rent i forhold til et komfur med fx induktion, der har en hel glat overflade. Det skyldes, at fedtet kan sætte sig fast i bl.a. de små huller i gaskomfuret. Også her er det bedst at bruge en svamp til rengøringen.

Vil du gerne have svar på, om en bestemt myte eller et husråd om hus og have virker, så skriv til tips@bolius.dk og fortæl, hvad myten eller husrådet går ud på. Vi kan ikke love at undersøge alle myter og husråd, vi modtager. De, myter og husråd, vi tager op, vil blive offentliggjort her.

Se alle husråd og myter, havetips, sparetips, trælse ting, vedligeholdelsestips, indretningstips og 10 gode råd her.

Kilder

Kommentarer

Åh, jeg glemte lige at fortælle Trine Kampmann, at man skal have et stænklåg (med net) i stedet for alm. grydelåg, når man steger. Så er det kun damt, der stiger op og fedtstænk fanges i nettet. Kød/fisk mv bliver fint stegt og ikke kogt som du rigtigt siger, sker under alm låg.
benedikte folkmann | 27 Aug 2011
Det var kun een gang, vi skulle skure lang tid for at rengøre skabene ovenpå. Så kom der et lag avispapir. Lokalavisens blade har netop størrelsen, så der ikke rager noget ud over kanten, så det er synligt. Det er nemt at skifte og det bliver liggede, og folder ikke, hvis man har noget pynt stående på det. Men det er egt. sært, at så mange køkkener ikke leverer skabe til loftet, så man er ude over det problem. Man kunne jo vælge at sætte gennemsigtige låger i den øverste del, så pynt ikke blev fedtet, selv om det er nemt at vaske op. Jeg har selv overvejet at få glaslåger sat op mellem overskabe og loft, så der er lukket af for det meste stegeos.
benedikte folkmann | 27 Aug 2011
Vi har gaskomfur, og det fedter ikke.
Haft det i 6 år.

mvh
Olsen
Olsen | 17 Aug 2011
Efter jeg har lavet nyt køkken lagde jeg hård 1 mm. plast tilskåret i skabenes størrelse op på de øverste flader.Det ligger altid plant og tæt til toppen af skabene.Kan klippes med saks eller tilskæres med hobby kniv efter lineal eller andet der er lige.Har nu virket fint i 6 år.
Fruen tager disse plaststykker ned , vasker dem og ligger dem op igen, hun er glad for dette og er fri for at stå på borde og stige.
med venlig hilsen og ideen er til fri afbenyttelse.
Olsen
Olsen | 17 Aug 2011
Problemet med fedt oven på køkkenskabe kan løses ved at lægge husholdningsfilm på. Det er nemt at lægge på, tage af og smide ud, når man skal gøre rent.
Jeanette | 16 Aug 2011
Hej
Jeg har gaskomfur, og er mægtig glad for det. Problemet er ikke fedt omkring komfuret, men oven på køkkenskabe etc. Og det er en særlig klistret form for fedt. Desuden synes jeg ikke det er en mulighed at stege med låg på - så bliver kødet kogt i stedet!
vh
Trine
Trine Kampmann | 16 Aug 2011



Få gratis hjælp af en Bolius ekspert

Har du konkrete og korte spørgsmål om et emne indenfor hus og have, så kan du gratis spørge en af Bolius eksperter.

Klik og stil dit spørgsmål nu

Få professionel rådgivning

Bolius yder professionel uvildig rådgivning til bl.a. ombygning, køb og salg af bolig, vedligeholdelse og arkitekttegninger.

Klik og få mere at vide
Log ind i Husets kalender for at tilføje artiklen

Log ind

og tryk derefter på +ikonet igen for at tilføje artiklen til Husets kalender





Opret en profil på Husets kalender

Annonce

Nyhedsbrevfh-newsletter

Annonce

Inspirerende billedserier

  • Bolius Boligejernes Videncenter A/S
  • Lautrupvang 2
  • 2750 Ballerup

Se her hvordan du kontakter os

Få GRATIS bogen
"Førstehjælp til dit hus"

 

- så er du klar hvis uheldet er ude

 

Tilmeld dig Bolius Nyhedsbrev her:

Du modtager en velkomstmail med et link så du GRATIS kan downloade
”Førstehjælp til dit hus” som PDF.

Herefter modtager du to gange om ugen Bolius Nyhedsbrev med relevante artikler og billedserier om alt indenfor hus og have.

Luk og vis ikke igen