Kan du koge risengrød under dynen?

Tips & Råd |  Publiceret: mandag 5. december 2011

Er det rigtigt, at du kan koge risengrød under dynen? Og er det en god idé? Læs svaret her og find ud af, om du kan koge anden mad under dynen.

Først skal du bringe gryden i kog på dit komfur.
Først skal du bringe gryden i kog på dit komfur.
Foto: Tommy Verting
Foto: Tommy Verting|Grøden kan koge færdig under dynen i din seng.
Grøden kan koge færdig under dynen i din seng.
Foto: Tommy Verting.

Du kan ikke sætte en grydefuld med ukogte grødris under dynen og forvente at have frisklavet varm risengrød efter et par timer.

Men du kan bringe gryden med ris til kogning på dit komfur og så få det til at koge færdig under dynen. På den måde sparer du strøm og undgår også at grøden brænder på.

Hvordan koger du risengrød færdig under dynen?

  • Gør dine grødris klar med vand, som du plejer, og tilføj mælk. 
  • Få grøden godt op at koge og lad den koge et par minutter, mens du rører i gryden.
  • Tag gryden af og pak den ind i aviser.
  • Sæt risengrøden ind under en varm dyne.
  • Pak dynen godt omkring grøden. 
  • Efter et par timer vil du have en færdig risengrød.

Du behøver ikke røre i gryden, mens den står under dynen. Det er varmen fra kogepladen, der normalt får risengrød til at brænde på.

Må risengrøden stå hele dagen under dynen?

Det er vigtigt, at du ikke lader risengrøden stå hele dagen, fra du går hjemmefra om morgenen til aftensmadstid, da du risikerer, at der dannes for mange bakterier i grøden i det ”lunkne” miljø under dynen. Grøden skal helst kun stå under dynen et par timer.

Kan du tilberede anden mad under dynen?

Umiddelbart er grødretter det eneste, der egner sig til at blive kogt færdig under dynen. Gryderetter med fx kød kan holdes varmt under dynen et kort stykke tid, men det kan ikke tilberedes der.

Vil du gerne have svar på, om en bestemt myte eller et husråd om hus og have virker, så skriv til tips@bolius.dk og fortæl, hvad myten eller husrådet går ud på. Vi kan ikke love at undersøge alle myter og husråd, vi modtager. De, myter og husråd, vi tager op, vil blive offentliggjort her.

Se alle husråd og myter, havetips, sparetips, trælse ting, vedligeholdelsestips, indretningstips og 10 gode råd her

Kolofon / Send feedback

Af journalist Lene Ejg Jarbøl

Kilder

Kommentarer

Kartofler kan vist også koge færdige i sengen, jeg kender ikke kogetiderne hhv på komfur og under dynen.
Elin | 28 Dec 2011
Vi bruger den gode gammeldags måde med at sætte gryden under dynen, og det tager faktisk kun 40-50 minutter, før grøden er færdig. Vi koger den op efterfølgende så ris og evt. overskydende mælk samles. Jeg tror ikke der kan dannes bakterier på denne korte tid. Og ved denne høje temperatur.
Henrik | 16 Dec 2011
Tove, jeg tror, din måde at koge grøden på giver lige nøjagtig den modsatte effekt - nemlig at der bruges mere strøm til grøden i stedet for mindre! Du skal jo også opvarme vandet udenom samt den esktra gryde. Det kan selvfølgelig godt være, at du slipper for at røre lidt, da grøden jo ikke brænder på uden direkte kontakt med kogepladen.
Hugo | 08 Dec 2011
Bemærk, at man skal bruge mindre mælk, da dampen jo bliver i gryden, når man lægger gryden i "sengen",
(høkasse, som man i gamle dage kaldte det) når man står og rør i grøden på komfuret, bliver en del af mælken til damp og forsvinder ud i lokalet, grøden bliver kogt ind. Bruger man mælk efter opskriften, skal man tit hælde lidt fra, efter den har været i sengen, det er nemmere at komme ekstra mælk i, når man til sidst giver den et opkog
Vivi | 06 Dec 2011
Jeg koger risengrød i vandbad jeg koger først risen i lidt vand og kommer så mælken i og får det til kog så sætter jeg gryden ien større gryde med kogende vand ,efter 1 time er grøden færdig
tove vestergaard | 06 Dec 2011



Få gratis hjælp af en Bolius ekspert

Har du konkrete og korte spørgsmål om et emne indenfor hus og have, så kan du gratis spørge en af Bolius eksperter.

Klik og stil dit spørgsmål nu

Få professionel rådgivning

Bolius yder professionel uvildig rådgivning til bl.a. ombygning, køb og salg af bolig, vedligeholdelse og arkitekttegninger.

Klik og få mere at vide
Log ind i Husets kalender for at tilføje artiklen

Log ind

og tryk derefter på +ikonet igen for at tilføje artiklen til Husets kalender





Opret en profil på Husets kalender

Annonce

Nyhedsbrevfh-newsletter

Annonce

Inspirerende billedserier

  • Bolius Boligejernes Videncenter A/S
  • Lautrupvang 2
  • 2750 Ballerup

Se her hvordan du kontakter os

Få GRATIS bogen
"Førstehjælp til dit hus"

 

- så er du klar hvis uheldet er ude

 

Tilmeld dig Bolius Nyhedsbrev her:

Du modtager en velkomstmail med et link så du GRATIS kan downloade
”Førstehjælp til dit hus” som PDF.

Herefter modtager du to gange om ugen Bolius Nyhedsbrev med relevante artikler og billedserier om alt indenfor hus og have.

Luk og vis ikke igen