Bordplader i kompositmaterialer (corian og Hi-Macs)

Corian og Hi-Macs er registrerede varemærker inden for kompositmaterialer. De består af en blanding af mineraler, et bindemiddel samt et farvestof. Det er et materiale, som har en enestående holdbarhed. I Skandinavien har kompositmaterialer fået en niche inden for køkkenbordsplader. Kompositmaterialer er et eksklusivt, homogent materiale med mange anvendelsesmuligheder. Kompositmaterialer er ud over deres hårdhed også meget hygiejniske, da de er nemme at gøre rene, og de er derfor velegnede i et køkken.

Gode råd
Selvom kompositmaterialer er meget hårde, skal du ikke sætte din glohede pande direkte på bordpladen.

Hvis du får finslebet din bordplade en gang om året af en fagmand, forsvinder mindre hakker, ridser og misfarvninger, og bordpladen er som ny.

Kvalitet
Du kan få bordpladen i stort set den farve, du ønsker, samt i forskellige tykkelser. Det er ikke massive plader, men plader, hvor der laves snydelister, så de kommer til at se massive ud. Kompositmaterialer kan formes, sammenføjes og repareres med næsten usynlige samlinger.

Økonomi
En kompositbordplade er dyr. Den er næsten dobbelt så dyr som en tilsvarende bordplade af valnød og næsten fem gange så dyr som en laminatbordplade. Men trods prisen er den sammen med stålbordpladen en af de mest velegnede køkkenbordsplader.

Bordplader i granit og skifer

Granit og skifer er begge en bjergart. Granit er velegnet til frasætningsplade eller til hele bordpladen og har længe været anvendt som et eksklusivt alternativ til trækøkkenbordet.

Der har tidligere været tradition for at lave frasætningsplader omkring komfur og ovn af skifer, da det er velegnet til at sætte meget varme ting på. I dag er der dog en stigende tendens til at vælge hele bordplader af sort blankpoleret skifer med underlimede vaske. Det er ikke helt så dyrt som granit, men ligger stadig i den dyre ende.

Gode råd
Tør bordpladen af dagligt, så der ikke kommer skjolder. En granitbordplade er det bedste valg, hvis du vil have en bordplade, der er hårdfør og let at vedligeholde.

Skifer er stort set lige så godt som granit, dog er det ikke så modstandsdygtigt over for syreholdige madvarer.

Kvalitet
Granit kan fås i stort set alle farver og nuancer. Skifer fås i sort/grå samt en grøn farve.

Økonomi
Granit er et eksklusivt materiale, som prismæssigt nærmer sig kompositmaterialerne.

Forarbejdningen er yderst krævende og langvarig, og derfor er prisen meget høj. Skifer er ligeledes et eksklusivt materiale. Den blankpolerede skiferbordplade er en anelse billigere end granit.

Bordplader i klinker og fliser

Det kan være fristende at lave sin køkkenbordsplade af klinker eller fliser, da du så virkelig kan få lov at lave kunst i dit køkken. Der er flere grunde til at lade være. Den murede overflade er hård ved tallerkener og glas, og du skal være forsigtig med at sætte ting, der kan gå i stykker, på den. På grund af fugerne er overfladen ujævn, den er meget svær at gøre og holde ren, og fugerne bliver hurtigt grimme og nussede. Af hygiejniske grunde kan det ikke anbefales at vælge en bordplade af klinker eller fliser.

Gode råd
Hvis du alligevel vælger fliser eller klinker, er det en god idé at vælge en fuge i mørke farver, da den ikke vil optage farvede væsker.

Husk at anvende underlagsplader af vandfast krydsfinér, som du kan montere fliserne på. Skru og lim evt. to 22 mm-plader sammen for at få en tilstrækkelig god og solid underlagsplade.

Kvalitet
Der findes mange kvaliteter af fliser og klinker. Men du bør vælge en type, der har en god, solid og stærk overflade, som er nem at tørre af. Det er næsten kun fantasien, der sætter begrænsninger, når du vælger at få en flisebelagt bordplade.

Økonomi
Det er billigt og nemt at udføre selv, hvis man har lidt håndelag. Fliserne kan dog godt være temmelig dyre. Men hvis du vælger standardfliser, kan det gøres for rimelige penge.

Bordplader i beton

For bare 10 år siden ville du være blevet mødt med himmelvendte øjne, hvis du sagde, at du gerne ville have en bordplade af beton i dit køkken. Men i dag findes den i mange køkkener, ikke mindst på grund af sin fleksibilitet, som kan give næsten skulpturelle løsninger.

Mange tror fejlagtigt, at beton kan holde til meget. Men det kan det ikke. Beton tåler ikke særlig godt fedt og stærke farver og syre som rødbede- og citronsaft. Det største problem med en betonbordplade er, at du ikke kan polere den op igen og derfor ikke kan fjerne ridser og skrammer.

Gode råd
Hvis du ønsker en bordplade, der skal bevare sit oprindelige udseende, skal du vælge et andet materiale end beton

Kvalitet
Du kan købe betonbordplader i to kvaliteter.

• Almindelig beton
• Fiberarmeret beton

En almindelig betonbordplade er lavet efter de normale betonstøbningsprincipper. Cement, vand og sand blandes, og pladen får farve efter den type sand, der bruges -bakkesand giver grå beton, strandsand giver lys beige beton. For at styrke betonbordpladen bruges et stålnet som armering. Men eftersom beton og stål ikke arbejder ens, er der risiko for at få revner i overfladen. Du kan heller ikke forsegle overfladen på en almindelig betonplade, men kun give den sæbespåner og olie, der beskytter lidt, men altså ikke 'lukker' overfladen.

Den fiberarmerede betonbordplade er stærkere, fordi der er tilsat glasfibertråde, som gør pladen mere elastisk. Desuden bliver bordpladen forseglet, og det gør den mere modstandsdygtig end den almindelige betonbordplade. Du skal dog være opmærksom på at vedligeholde den godt og med jævne mellemrum behandle den med sæbe eller olie.

Økonomi
Betonbordplader ligger i den dyre ende. Specielt den fiberarmerede beton er dyr.

Bord plader i terrazzo

Terrazzobordplader og terrazzogulve er en gammel italiensk tradition. Terrazzo består af en blanding af cement og små stykker marmor. Når det er tørt, bliver det slebet og poleret. Der er uanede muligheder for farver og nuancer.

Gode råd
Terrazzo er et godt materiale til køkkenet. Det kan tåle høj varme, og det er godt til tilberedning af madvarer og bagning, da det er nemt at gøre rent. Men du skal sørge for at give bordpladen sæbespåner en gang imellem for at hærde overfladen og gøre den modstandsdygtig over for misfarvning.

Hvis bordpladen med tiden alligevel er blevet grim, kan du få en fagmand til at slibe den og give den en sæbebehandling. Det giver bordpladen nyt liv og kan gentages flere gange.

Kvalitet
Der er ikke så mange forskellige kvaliteter af terrazzo. Det er vigtigt, at du behandler overfladen, dvs. mætter den godt med sæbespåner, inden du tager den i brug. Den skal jævnligt vedligeholdes, se vejledningen fra producent eller leverandør.

Økonomi
Terrazzobordpladen ligger i den billigere ende af skalaen. Det er også muligt at få støbt selve vasken i terrazzo, hvilket giver et flot og samlet udtryk.