Høst alt, hvad du kan i køkkenhaven, når du kommer hjem fra sommerferie – og så evt. en runde mere af salat, radiser, spinat og gulerødder. Foto: Anita Fetterlein.
Din have kan være medtaget, når du kommer hjem fra en lang sommerferie. Men du kan gøre den flot igen og sikre dig en god høst af frugt, bær og grøntsager, hvis du lægger en arbejdsindsats efter din hjemkomst.
Tidligere slotsgartner, John Henriksen, og haveekspert Jesper Carl Corfitzen råder dig til at gå i gang med disse fire opgaver:
1. Nus om blomster og stauder
- Sommerblomster er formentlig sprunget ud og afblomstret sommeren over, og visne blomsterstande sidder tilbage. Nip visne blomster og blade af planterne, og giv dem lidt vand og gødning – så vil de snart sætte blomster igen.
- Lad knopperne sidde på dine roser, men fjern visne blade og blomster. Lad selve grenene være – de skal ikke klippes ned endnu. Hvis du har roser, der blomstrer flere gange i løbet af en sæson, skal du vande og gøde dem.
- Vand krukker og bede godt, så du evt. kan nå at redde halvvisne planter. Giv stauderne lidt gødning, når der er et regnskyl på vej, så det kan trænge godt ned i jorden og optages optimalt af planterne.
Nus om dine roser og få endnu flere blomster
2. Få bedre frugter og hindbær
- Klip evt. vanris af frugttræer, altså nye 'forkerte' skud i form af lange, tynde grene. På den måde bruger træet ikke energi på at få skuddet til at vokse, men på frugterne. Men gør det kun, hvis du ikke ønsker, træet bliver højere.
- Tynd ud i frugter på frugttræerne i begyndelsen af august – så får du større frugter og mindsker risikoen for svampeangreb – hellere 200 store æbler end 400 små.
Gør sådan: Fjern frugter, der er beskadiget eller sidder for tæt på hinanden, så der er ca. en håndsbredde mellem frugterne - Har du sommerhindbær, dem der bærer frugt omkring juli, skal de udtyndes nu. Grene, der har båret hindbær i år, klippes ned til ca. 10 cm over jorden. Lad nye skud, der ikke har båret frugt, være - det er dem, der giver hindbær næste år.
Sådan undgår du sygdomme og høster dine kartofler
3. Rens og plant igen i køkkenhaven
- Høst alt, hvad du kan i køkkenhaven – og så evt. en runde mere af salat, spinat, radisser og gulerødder.
- Lad kartofler, kål og andre sejlivede afgrøder være i jorden – de kan holde sig længe og stadig være friske, når du hiver dem op af jorden i senefteråret inden nattefrosten.
- Hold øje med kartoffelskimmel, som viser sig som krøllede blade på planterne. Er dine kartoffelplanter angrebet, klip da alt det grønne af og brænd det – eller kør det til genbugsstationen. Smid det ikke på kompostbunken, da smitten kan spredes med vinden.
- Plant evt. grøn dækafgrøde på bare jordstykker, som du ikke skal plante i før til foråret, så jorden kan regenerere sig.
Få styr på græsplænens kanter
4. Slå græs og stik kanter
- Slå græsplænen. Er græsset blevet meget langt, så slå det en tak højere, end du plejer, og gå derefter ned på normal klippehøjde gangen efter.
- Stik eller klip græskanterne, hvis de er blevet for brede eller er vokset ind over belægninger.
- Er græsset blevet gult efter en tør sommer, behøver du ikke vande. Græsset er sejlivet og vil blive grønt igen, så snart der kommer regn.
