Med en kombineret dampovn og varmluftsovn tørrer du ikke maden ud og bevarer farven. Kød bliver mere saftigt, og grøntsager, som du laver kun med damp, beholder flere proteiner, mineraler og vitaminer, end hvis du koger dem. Samtidig smager maden af mere. 


Dampovne og kombinerede damp- og varmluftsovne får mange anprisninger. Specielt skulle de være gode til at lave fisk, ris og grøntsager i. Til gengæld koster de mere end en almindelig ovn, og i nogle af dem er der mindre plads end i en traditionel ovn.

Lav mad kun med damp eller med damp og varmluft

I en kombineret damp- og varmluftsovn kan du vælge, om du vil tilberede maden med 100 procent damp eller med en kombination af damp og varmluft. Fx anbefales det at bruge kun damp til fisk, ris og grøntsager, mens du kan bruge 75 procent varmluft og 25 procent damp, når du laver kød, fjerkræ og brød i ovnen.

Forbrugerrådet Tænkt har testet 9 kombinerede damp- og varmluftsovne og 1 decideret dampovn. Dampovnene er blevet testet i juli 2015. I testen får dampovnene en samlet bedømmelse mellem 56 og 79 procent, hvor 100 procent er det bedste.

Her er de bedste dampovne i Forbrugerrådet Tænks test

Efter testen af de 10 dampovne anbefaler Forbrugerrådet Tænk dampovnene Siemens CD634GBS1/01, Electrolux EOB9956VAX og Bosch CSG636BS1/01 som de bedste køb. De koster henholdsvis fra 5.781, 10.343 og 11.936 kr. Vinderen fra Siemens er den eneste deciderede dampovn i testen.

Her kan du se nogle af resultaterne fra testen:

Siemens CD634GBS1/01

  • Samlet bedømmelse: 79 % (god)
  • Madlavning: Meget god
  • Energiforbrug: God
  • Støj: God
  • Sikkerhed: God
  • Funktioner og tilbehør: Meget god
  • Pris inkl. fragt fundet på pricerunner.dk 6. oktober 2016: 5.781 kr

Electrolux EOB9956VAX

  • Samlet bedømmelse: 66 % (god)
  • Madlavning: God
  • Energiforbrug: Middel
  • Støj: God
  • Sikkerhed: Middel
  • Funktioner og tilbehør: Meget god
  • Pris inkl. fragt fundet på den svenske hjemmeside prisjakt.nu (kunne ikke findes til salg i Danmark) 6. oktober 2016: 10.343 kr.

Bosch CSG636BS1/01

  • Samlet bedømmelse: 66 % (god)
  • Madlavning: God
  • Energiforbrug: God
  • Støj: Meget god
  • Sikkerhed: God
  • Funktioner og tilbehør: God
  • Pris inkl. fragt fundet på pricerunner.dk 6. oktober 2016: 11.936 kr.