Der findes mange spændende myter og tips på nettet om alt det gode, man bruger kaffegrums til i haven. Men er alt egentligt rigtigt?
Vi har bedt to erfarne gartnere og landskabsarkitekter give deres bud på, hvad kaffegrums rent faktisk kan gøre for din have og planter – og hvad det ikke kan.
Rododendron er en af de planter, der godt kan lidt kaffegrums. Foto: Rikke Berg
1. Brug kaffegrums som jordforbedring i haven
(men ikke til roser)
Landskabsarkitekt og havefaglig rådgiver i Haveselskabet, Marlene H. Nielsen:
– Det er rigtigt, at kaffegrums kan være et jordforbedringsmiddel, men det kan ikke stå alene som gødning til haven. Kaffegrums har et højt indhold af syre, så surbundsplanter, som fx hortensia, azalea, rododendron og kamelia, som gerne vil have, at jorden har en lav pH-værdi, kan godt lidt kaffegrums i jorden.
– Du skal ikke bruge kaffegrums til roser, tomater og andre planter, der gerne vil have kalkholdig jord.
2. Brug kaffegrums som jordforbedringsmiddel i potteplanterne
Landskabsarkitekt og havefaglig rådgiver i Haveselskabet, Marlene H. Nielsen:
– De fleste planter holder af, at jorden er til den sure side, så et tyndt lag kaffegrums kan godt virke jordforbedrende. Kaffe kan ikke erstatte et nyt jordlag, fx kompost, men være et supplement jordforbedringen.
3. Brug kaffegrums til at dyrke spiselige svampe
(men ikke kaffe, der er blevet lavet på kogende vand)
Landskabsarkitekt, gartner og haveekspert i Videncentret Bolius, Berit Rørbøl:
– Kaffegrums er godt til at dyrke svampe i, fordi det er sterilt, efter det har været udsat for kogende vand. Dvs., at der ingen bakterier eller andre svampe er i det til at genere de spiselige svampe. Man kan bl.a. dyrke østershat, kejserhat og shiitake.
4. Brug kaffegrums til at ændre hortensias farve
(men ikke alle typer hortensia)
Landskabsarkitekt og havefaglig rådgiver i Haveselskabet, Marlene H. Nielsen:
– Hortensias farve er afhængig af jordens pH-værdi, og når du bruger kaffegrums som jordforbedring omkring hortensia, er det med til at sænke pH-værdien omkring den og på sigt påvirke farven på hortensiaen.
– Hvis du vil skifte farve på hortensia ved at gøre jorden mere sur, kræver det, at hortensiaen allerede har egenskaber for farveskift. Hvide hortensia bliver mere hvide, og blå hortensiaer bliver mere blå, hvis jorden er sur – hvis jorden er basisk, bliver farven hos begge mere rosa. Men det er ikke alle hortensia, der kan skifte farve.
– Hvis du kun bruger kaffegrums til at ændre jordens pH-værdi, kan jeg forestille mig, at det vil tage noget tid at ændre farven på hortensia, da man kun bør lægge et tyndt lag kaffegrums ud pr. år. Hos Haveselskabet anbefaler vi max 3 cm om året, da det ellers kan blive et tæt lag. Spred kaffegrumset ud under busken, så det ikke ligger i bunker.
5. Brug kaffegrums mod snegle
(men den bedste metode mod dræbersnegle er indsamling)
Landskabsarkitekt og havefaglig rådgiver i Haveselskabet, Marlene H. Nielsen:
– Efter sigende skulle snegle ikke bryde sig om at krybe over kaffegrums, og derfor holde sig væk fra planter, hvor der ligger et lag kaffegrums omkring hele planten. Bladene fra planterne må ikke røre jorden uden om kransen af kaffegrums – så smutter sneglene bare den vej op i planten. Hvor længe laget af kaffegrums holder effekten, ved jeg ikke, måske det skal fornys løbende, hvis man vil holde sneglene på afstand. Prøv dig frem.
6. Brug kaffegrums i komposten
(men pas på med kaffefilteret – det kan flyve rundt)
Landskabsarkitekt og havefaglig rådgiver i Haveselskabet, Marlene H. Nielsen:
– En alsidig kompost, hvor der tilføres haveaffald – både de grønne dele, som blade og græsafklip, og de brune dele, som smågrene og staudetoppe, er godt for mikrolivet. Kaffegrums kan sagtens være en del af dette. Også en ormekompost, altså en lukket kompost med små brandorme (kompostorme), kan fint tåle at få kaffegrums tilsat.