Sådan gør du
1
Vand
Dine jordbærplanter kan have brug for vanding allerede fra april, hvis ikke der kommer regn. Indtil blomstringen er i gang, kan det derfor være en god ide at vande og holde jorden fugtig.
2
Når planterne blomstrer
Når planterne blomstrer, skal du kun vande i tørre perioder, så planterne ikke tørrer helt ud. Vander du for kraftigt, når jordbærplanterne står i fuldt flor, eller når jordbærrene begynder at dannes, risikerer du, at der kommer meldug og gråskimmel.
3
Jordbær i potter
Vær opmærksom på, at planter i potter eller mindre kasser tørrer hurtigere ud end planter plantet direkte i jorden.
4
Lug
Har du ikke dækket jorden med halm, kan det være nødvendigt at luge lidt mellem jordbærplanterne, så der ikke opstår unødig konkurrence om plads og næring fra uønskede planter.
5
Fjern snegle
Hold øje med snegle, der kan gemme sig under jordbærplanternes blade. Er det dræbersnegle, bør du aflive dem, mens du kan flytte andre sneglearter til et andet sted i din have.
6
Pas på fugle
Når jordbærrene begynder at modne, kan du dække dine planter med et net for at undgå, at fuglene tager de røde bær. Tjek dagligt for fugle eller andre dyr, der kan sidde fast i nettet.
7
Høst fra juni
De første jordbær er typisk modne midt juni. Men det kan variere meget fra sort til sort, og vejret kan også påvirke modningen. Nogle sorter sætter jordbær hele sommeren, og de sidste kan plukkes helt hen i august.
8
Lad stilken sidde
Jordbær holder sig ikke længe, efter de er blevet plukket. De skal helst spises samme dag, og de mister smag, hvis de opbevares i køleskab. Det bedste er at beholde stilken på bærrene, lade dem stå på køkkenbordet og skylle dem umiddelbart før, de skal spises.
