Sådan gør du
1
Driv
Placér en stor krukke eller spand med bunden i vejret ovenpå de små, lyserøde skud fra dine rabarber. Du kan også bruge en såkaldt driv- eller rabarberpotte, der netop er designet til at drive rabarber til en tidlig høst.
2
Luk lyset ude
Luk lys næsten helt ude – det er en blanding af ekstra varme samt rabarberens higen efter lys, der får planten til at skyde hurtigere. Der må gerne komme en smule lys ind i toppen, så rabarberen kan strække sig efter det.
3
Fjern spand eller potte
Når bladene når spandens eller pottens top, kan du fjerne den. Bruger du en drivpotte med låg, kan du nøjes med at fjerne låget, og lade rabarberen vokse videre op gennem toppen på drivpotten.
4
Plant nye rabarber
Har du ikke allerede rabarber, eller ønsker du nye sorter, kan du i marts og april godt plante nye rabarber. Du bør dog ikke høste af dem det første år, da de skal have ro til at etablere rødderne.
5
Placering
Rabarber trives bedst med meget lys, så undgå at plante dine nye rabarber i skygge fra fx træer. Rabarber gror fint i stort set alle slags jorde, men kan bedst lide en veldrænet jord og godt med næring. Bland derfor gerne en gang kompost i jorden, inden du planter.
